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Dans l'assiette de nos grands-mères

Auteur Principal
Maneuvrier Jack
Responsabilité
Maneuvrier Jack / Auteur Principal
Maneuvrier Arno / Auteur Principal
Editeur
Devoldaere
Année d'édition
2008
Genre
Fonds Local
Public
Adulte, grand public
Support
Livre
Livre

Dans l'assiette de nos grands-mères

https://www.microbib-prelivre.com/images/covers/DANS-L-ASSIETTE-DE-NOS-GRANDS-MERES_MANEUVRIER-JACK-9782357050037.jpg

Permalien
Isbn :
9782357050037
Sous-titre :
Saveurs d'antan en pays d'Auge
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Illustrations en noir et blanc,
Dimension : 21 x 15 cm,
Nbr de pages : 172 p.,
Notes :
Bibliogr.
Sujets :
Cuisine Normande
Résumé :
Evocation des repas du quotidien et des jours de fœtes, tels qu'il étaient consommés dans les fermes du pays d'Auge pendant la première moitié du XXe siècle. Une sélection de recettes est proposée, des galettes de sarrasin aux tripes à la mode de Caen en passant par les moules à la crème ou les biscuits sablés.
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Exemplaires

Exemplaire Situation Statut Dewey / Cote Site Localisation Priorité Retour prévu
4380820093
 En rayon Courant FL 641.59 MAN DAN La Ferté Fresnel Section adulte 0 --

Du même auteur

  • Dans l'assiette de nos grands-mères
    Dans l'assiette de nos grands-mères
    Livre | Maneuvrier Jack | 2008
    Evocation des repas du quotidien et des jours de fœtes, tels qu'il étaient consommés dans les fermes du pays d'Auge pendant la première moitié du XXe siècle. Une sélection de recettes est proposée, des galettes de sarrasin aux tripes à la mode de Caen en passant par les moules à la crème ou les biscuits sablés.

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