Le Manuel pour bien cuisiner
Auteur Principal
Responsabilité
Editeur
Marabout
Année d'édition
2014
Genre
Documentaire Adulte
Public
Adulte, grand public
Support
Livre
Livre
Isbn :
9782501099721
Sous-titre :
300 recettes pas à pas
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Illustrations en couleur, Dimension : 25 x 21 cm, Nbr de pages : 1 vol. (527 p.),
Notes :
Glossaire. Index
Sujets :
Résumé :
Des recettes détaillées pas à pas, comprenant les basiques (omelette, poulet rôti, risotto, etc.), et 200 recettes plus élaborées pour recevoir (apéritifs dînatoires, entrées, viandes grillées, poisson, accompagnements, etc.). Des pages thématiques donnent des conseils pratiques pour connaître les légumes asiatiques, les fruits tropicaux, réussir les sauces, etc.
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Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5130440093 | En rayon | Courant | 641.5 MAN | La Ferté Fresnel | Indéterminé | 0 | -- |



























