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Guy Martin

Auteur Principal
Boisseau Lionel
Responsabilité
Boisseau Lionel / Réalisateur
Editeur
Le Passage Prod
Année d'édition
2008
Genre
Vidéo Documentaire Adulte
Public
Adulte, grand public
Support
Vidéo
Vidéo

Guy Martin

https://www.microbib-prelivre.com/images/covers/0000000000.png

Permalien
Sous-titre :
Un artiste en cuisine
Description matérielle :
1 DVD, 52mn,
Sujets :
Cuisine -- Films documentaires
Résumé :
De sa Savoie natale, où il fut initié par ses parents à l'alchimie des saveurs, au Japon, où il veille aux destinées d'une grande table d'Osaka, en passant par son antre du Grand Véfour... Voyage initiatique et gastronomique dans les pas d'un des maîtres les plus atypiques de la cuisine française.
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Exemplaires

Exemplaire Situation Statut Dewey / Cote Site Localisation Priorité Retour prévu
020179080093
 En rayon Courant VA 641.5 GUYM La Ferté Fresnel Section adulte 0 --

Du même auteur

  • Guy Martin
    Guy Martin
    Vidéo | Boisseau Lionel | 2008
    De sa Savoie natale, où il fut initié par ses parents à l'alchimie des saveurs, au Japon, où il veille aux destinées d'une grande table d'Osaka, en passant par son antre du Grand Véfour... Voyage initiatique et gastronomique dans les pas d'un des maîtres les plus atypiques de la cuisine française.

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