Ricetti di corsica
Ricetti di corsica
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Isbn :
9782370120229
Sous-titre :
Recettes du patrimoine culinaire corse
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : ILLUSTRATIONS EN COULEUR, Dimension : 24 X 24 CM cm, Nbr de pages : 1 VOL. (62 P.),
Sujets :
Collection :
Recettes du patrimoine culinaire corse
Résumé :
Des entrées, des plats et des desserts à base de viandes et de poissons issues de la tradition corse : terrine de sanglier, foie gras au muscat et melon corse, veau à la polenta, mille-feuilles au brocciu polenta, loup au four, pdtes aux langoustes, sablés de Noël, tarte aux citrons du Fiumorbo, etc.
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Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5121360093 | En rayon | Courant | 641.594 4 ALFO RI | Moulins-La-Marche | Indéterminé | 0 | -- |
