Alsace
Alsace
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Isbn :
9782263043567
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : ILLUSTRATIONS EN COULEUR, Dimension : 20 X 16 CM cm, Nbr de pages : 157 P.,
Notes :
INDEX
Sujets :
Collection :
Carnets de recettes de nos terroirs
Résumé :
Des recettes régionales introduites par une anecdote cocasse ou ludique, de la flammeküche au kugelhopf en passant par les bretzels. Un carnet gastronomique présente tous les produits de l'Alsace. Pour chaque recette, une proposition d'accompagnement, une suggestion d'accord de mets et de vins. Carnet de notes en fin d'ouvrage.
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Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4289060093 | En rayon | Courant | 641.594 439 GAU ALS | Moulins-La-Marche | Indéterminé | 0 | -- |
