Manger est un acte citoyen
Manger est un acte citoyen
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Isbn :
9791020903839
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Couv. ill. en coul., Dimension : 22 cm, Nbr de pages : 1 vol. (217 p.),
Sujets :
Résumé :
Selon le chef cuisinier, manger est un acte éminemment politique, un combat philosophique concernant toute la société. La gastronomie est un levier mobilisateur pour la construction d'une société plus éthique, d'un bien-œtre individuel et collectif qui ne peut œtre atteint que si chacun choisit en toute connaissance de cause ce qu'il met dans son assiette. Electre 2017
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Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 06107000075017 | En rayon | Courant | 641.013 DUCA man | La Ferté Fresnel | Section adulte | 0 | -- |
