Le Petit guide gourmand du Domfrontais
Auteur Principal
Responsabilité
Editeur
Orep
Année d'édition
2009
Genre
Fonds Local
Public
Adulte, grand public
Support
Livre
Livre
Le Petit guide gourmand du Domfrontais
https://www.microbib-prelivre.com/images/covers/LE-PETIT-GUIDE-GOURMAND-DU-DOMFRONTAIS-9782815100007.jpg
Isbn :
9782815100007
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Illustrations en couleur, cartes, Dimension : 24 x 17 cm, Nbr de pages : 1 vol. (40 p.),
Notes :
Ed. bilingue français-anglais
Sujets :
Résumé :
A la lisière de la Basse-Normandie et des Pays de la Loire, le Dromfrontais se distingue par un paysage unique de vergers de poiriers et un terroir lié à ses productions cidricoles. Ce recueil réunit des recettes caractéristiques du Domfrontais issues de restaurateurs renommés, telles que la terrine de pied de porc et foie gras, les truites farcies aux poires ou le gratin de poires aux amandes.
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Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4604500093 | En rayon | Courant | FL 641.5 PET | La Ferté Fresnel | Section adulte | 0 | -- |
