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[La ]cuisine asiatique

Auteur Principal
Su Sue
Responsabilité
Su Sue / Auteur Principal
Caron Aline / Photographe
Editeur
Mango
Année d'édition
2014
Genre
Documentaire Adulte
Public
Adulte, grand public
Support
Livre
Livre

[La ]cuisine asiatique

https://www.microbib-prelivre.com/images/covers/[LA-]CUISINE-ASIATIQUE_SU-SUE-9782317006111.jpg

Permalien
Isbn :
9782317006111
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Illustrations en couleur,
Dimension : 27 x 19 cm,
Nbr de pages : 1 vol. (203 p.),
Notes :
Index
Sujets :
Cuisine Asiatique
Collection :
Les grands classiques
Résumé :
100 recettes pour découvrir la cuisine des pays d'Asie, dont certaines expliquées en pas à pas : dim sum au cabillaud et à la coriandre, porc aigre-doux à l'ananas, soupe miso au tofu, riz sauté au kimchi, curry de boeuf massaman, mangue et riz gluant au lait de coco, soupe sucrée de tapioca et de papaye ou encore sambal tomate cuit.
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Exemplaires

Exemplaire Situation Statut Dewey / Cote Site Localisation Priorité Retour prévu
5150680093
 En rayon Courant 641.595 SU CUI La Ferté Fresnel Indéterminé 0 --

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  • [La ]cuisine asiatique
    [La ]cuisine asiatique
    Livre | Su Sue | 2014
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